Traditionelle afghanische Gerichte
Restaurant Marefat
Restaurant Marefat serviert afghanische Küche mit Gerichten wie Qabeli beziehungsweise Kabuli Palau, Bolani, Mantu, Grillplatten und Auberginenvariationen. Auch Lamm und zarte Fleischgerichte gehören zu den genannten Speisen, ergänzt durch Saucen, Dips und Desserts wie Kardamom-Pudding. Das Restaurant eignet sich für Gäste, die traditionelle afghanische Aromen kennenlernen oder mehrere Gerichte teilen möchten. Die Einrichtung wird als modern und geschmackvoll beschrieben. Fragen zur Küche und zu einzelnen Gerichten werden vor Ort erläutert.